☆baguette rabbit（バゲットラビット）
パン好きな私の自由が丘での推しの店がこの「バゲットラビット」。名古屋と東京・自由が丘店にあるパン屋さんです。ケルセンが自由が丘に直営店をオープンした約５年後に近所に出来たお店で、オープン以来通っています。
ここの看板商品の筆頭は何と言っても「ブール」です。私がこれまで食べたパンの中で最ももちもち食感のパンで、最初に食べた時は余りのもっちり具合にびっくりしました。水分をたくさん含んでいて結構重みがあるのに、食べるとパクパクいける軽やかさです。
買った当日は、切ってそのままオリーブオイルに浸して食べて、次の日は軽くトーストしてバターで食べるのがおすすめです。また、友人と会う時のちょっとした手土産にすると必ず喜ばれます。
写真の右側に写っているバゲットは、もうひとつの看板商品でもある「バゲットラビット」です。ミネストローネやオニオングラタンスープにもぴったりで、薄切りにしてパテ・ド・カンパーニュやリエットに添えても美味しいです。
他にもクロワッサンや季節のフルーツの乗ったデニッシュなど美味しそうなパンが沢山あり、目移りしてしまいます。自由が丘直営店にお越しの帰りに、夕食時の食事パンをお探しならココです。
baguette rabbit（バゲットラビット）
TEL:03-6421-1208