世界中の美味しいチョコレートが日本に集合する季節ですね。私も自分で買ったり、いただいたりして楽しんでいます。今年はポーランドのKarmello(カルメロ)のチョコレートをいただきました。

沢山の異なるフレーバーで豪華なチョコレートです。ストレートの紅茶や苦めのコーヒーとぴったりだと思います。2017年に日本に上陸して以来、今では東京都内で6か所にお店があるようです。この季節には全国の百貨店でも取り扱いがあるようなので、見かけた方もいらっしゃるかもしれませんね。
世界中の美味しいチョコレートが日本に集合する季節ですね。私も自分で買ったり、いただいたりして楽しんでいます。今年はポーランドのKarmello(カルメロ)のチョコレートをいただきました。
沢山の異なるフレーバーで豪華なチョコレートです。ストレートの紅茶や苦めのコーヒーとぴったりだと思います。2017年に日本に上陸して以来、今では東京都内で6か所にお店があるようです。この季節には全国の百貨店でも取り扱いがあるようなので、見かけた方もいらっしゃるかもしれませんね。
春めいてくるとフルーツコーナーでじわじわと専有面積を広げてくるいちご。私にとってクレープに使う果物として欠かせません。パンケーキと同じで、クレープも外で食べるより作って食べます。
ちょっと面倒ですがいちごをスライスして、生クリームもホイップしておきます。焼き上がったクレープを大皿から取って、ひとりひとり自分の好きなようにデコレーションするのも楽しいですね。何よりいちごもクリームも盛り放題ってところが贅沢です!
翡翠を思わせる透明感のある薄緑色、もっちりとした食感、香ばしさと苦みが合わさった独特の風味を持つ「銀杏」は、私の大好物です。
殻がかなり硬いので銀杏割りで挟んでも滑ることは多々ありますが、プチっと綺麗にヒビが入ると嬉しくなります。鉄のフライパンで炒る香ばしさも格別です。
ちょっと塩味を付けてそのまま食べるだけで十分美味しいです。
さらに日本酒があれば言うことはありませんね。
今年もあとわずか。子供たちは冬休みに入り、クリスマスも過ぎて、私は明日からは新しい年を迎える準備に勤しむ予定です。台所の換気扇やお風呂場の排水溝との格闘が待ち受けていますが、綺麗になった部屋でのんびりと新年を迎えるのは、きっと気分が良いに違いありません。そう思って頑張ります。
さて、今年KERSEN Online Shopはお陰様で15周年を迎え、4年ぶりに福袋も展開することができました。来年もポーリッシュポタリーの魅力を多くの方にお伝えできるよう、張り切っていこうと思います。
それでは皆さま、どうぞ良いお年をお迎えください。
15年前の今頃、オンラインショップのオープン準備に奔走していたことを思い出します。これまで色々なことがありました。楽しいこともそうでないことも。でもメールや直営店などで温かいお言葉や楽しいご感想をいただくと本当に嬉しくて、一日中幸せな気分になれました。そしてその積み重ねでやってこれたんだと思っています。
どこかの節目でオープン以来ご贔屓いただいてきた皆様へ何か出来ないかなと思っているなか、今年の年末で満15年が経つことを思い出した次第です。ささやかな贈り物はVENA社製のキーホルダーです。
ミニチュアのカップにナスカンが付いています。バッグに付けてみたり、お部屋のどこかに飾ったりするのも可愛いですね。金具を取り外して、小さな小さなカップとして使っても大丈夫です(笑)。
沢山用意したのでしばらくの期間はお贈りできると思います。これまでの感謝を込めて、そしてどうぞこれからもKERSEN Online Shopをよろしくお願いいたします!
KERSEN Online Shop 店長 鳴川睦(なるかわ・むつみ)
今回は新たに入荷したVENA社のマグにフォーカスしてみたいと思います。
私は最初にこのフォルムを見た時、英国のロイヤルアルバートのモントローズシェイプを思い出しました。ボディの飲み口から底にかけての曲線や、他のマグにはないハンドル部分の形状は、なんとも優雅な雰囲気です。
そしてこのマグの特徴はその大きさです。高さがあるので一層大きさを感じるのかもしれません。満水時は500mlの容量です。実際に使う場合は350ml程度になります。そう考えるとスターバックスのトールと同じです。470mlのグランデに対応しようとすると表面張力一歩前になってしまいます。写真ではカフェオレに使っています。この量が350mlです。
また、高さがあり陶器製であるゆえのどっしりとした安定感は、ピッチャーと同様に花器としての利用も可能にします。
今回のVENA社の初登場のひとつ、ペーパーナプキンホルダーのご紹介です。かねてから作られていたものは、挟んで立てておくタイプのものでした。それだと四つ折りのナプキンだと倒れてしまうし、小さなものでも量が少なくなると垂れて見栄えが良くありません。
重ねて綺麗に置けるものを探していたところ、VENA社に大きいサイズのものがあると知りました。アメリカからのリクエストで作られたという話で大判サイズ用(写真左)です。そこでケルセンで販売しているナプキンが丁度納まるものを特注し、今回デビューしました。写真右です。
実物はかなり立派な作りで、テーブルでの安定感は抜群です。スクエアなフォルムは実用性もさることながら、カッコいいに尽きる仕上がりに。特注品で初登場なので、今のところ誰も手にしたことのない激レアポーリッシュポタリーです!
テーブルでスタイリッシュにペーパーナプキンを格納するのは勿論、キッチンで使うクロスを複数枚収納したり、使い捨てのマスクのホルダーとしてなど、様々な用途に使っていただけます。明日11/7の公開をどうぞお楽しみに!
映画を見る前に必ず買うものは、ポップコーン(塩とキャラメルのハーフ&ハーフLサイズ)とコーラです。新幹線での長旅に駅弁が必須なように、映画はポップコーンを頬張りながら鑑賞するものですよね。
これまでアニメや漫画が好きだった次女が、このところ特に映画の面白さに目覚めたようで、おすすめの映画を私に尋ねたり、Netflixで一緒に観ようと誘ってくれます。思えば高校生時代には地元で上映される洋画はほぼ全て観てきたほどの映画好きなので、こうして娘と映画の話ができるようになってとても嬉しいこの頃です。
先日爆裂種のコーンを見かけたので買ってきました。夕食後や休日の午後、自宅で出来たての熱いポップコーンと冷やしたコーラを用意して、ミニシアター気分で盛り上がっています。
先日ゴルフ場で他のメンバーのティーショットを見守る間、背後でポトンポトンと音がするので振り返って下を見ると、沢山のどんぐりが落ちているのでした。秋の足音だなぁとしみじみしました。全国的に夏が終わらないような暑さの中、実りの秋については実感しているこの頃です。
栗もこの季節ならではですね。栗ご飯を作らないと!と思い先ずは栗をゲット。近くの出店から漂う芳ばしい香りに抗えず、焼き栗も頬張ってしまいました。
そしてこの秋豊作のシャインマスカットと長野パープルも忘れてはいけませんね。
どちらも皮ごと食べられ、美味しくポリフェノール補給ができました。
物心ついた頃から大好きだった、袋に入ったかき氷。故郷の長崎県では夏になると大抵どこの店でも売られていました。虫捕りの後やプール帰りの道すがら、友達と駄菓子屋に寄ってひとつ30円位だったいちご味のかき氷を食べながら歩いた夏休みを思い出します。
東京で見かけることは稀で、先日コンビニで袋入りのかき氷を発見した時は、嬉しくなって大人買いしてしまいました。
子供たちはもうすぐ夏休みですね。元気いっぱい外で遊んで、沢山の思い出を作って、9月になったら伸びた身長にびっくりしてください。