ラーメンどんぶり by 鳴川睦

この秋到着した新しいVENA(ヴェナ)社からのラインナップの中から、今回は「ラーメンどんぶり」に注目してみたいと思います。

写真:とんこつラーメン(V584-U006)

海外では割と大きめのどっしりした器が多く使われていますが、ラーメンやちゃんぽん等の具だくさんの汁物には大きすぎて丁度良いものが見つかりませんでした。そこでVENA社と提携して作ってもらったものがこの「ラーメンどんぶり」です。

写真:味噌ラーメン(V584-U199)

最後のスープまで豪快に食べきれるように、両手で抱えやすい縁の開き具合で、縁の部分は比較的薄くなっています。

写真:醤油ラーメン(V584-U198)

長崎県出身の私が日常的に作っているちゃんぽんも、これで安心して食べられるようになりました。

写真:自家製のちゃんぽん(V584-A001)

インスタントの袋めんも実に美味しそうに見せてくれます。

写真:サッポロ一番みそラーメン(V584-T002)
写真:マルちゃん製麺・旨塩味(V584-T001)

とっておきの日ではなくて、ごくごく普通の日常を楽しむためのポーリッシュポタリーです。

海鮮丼 by 鳴川睦

最近悩ましいのは休日の昼ごはん。手っ取り早いパスタ、焼きそばに焼きうどん、ラーメン、チャーハン、サンドウィッチ、これからの季節は素麺なんかも作りますが、なんとなくマンネリムードも漂ってか、何を作っても子供達から「えーっ、またぁー!」とか言われています。子供って容赦ないです(笑)。

新しく入ったザクワディのヌードルボウル。このボウルで最初に食べたのは昼のラーメンでした。たまたまチャーシューを作ったところだったのでラーメンにしよう、となった次第です。作ったのは北海道のラーメン店「山頭火」のまかないラーメン。
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これをヌードルボウルに入れるとこんな感じになった訳です。
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写真:手前「ヌードルボウル(Z1755-1044)」奥「ヌードルボウル(Z1755-42)

さて、このヌードルボウル即ち「どんぶり」は、用途の幅は大変広い食器だと思います。文字通り丼物にはぴったりです。そうだ、昼ご飯に新たに丼物を作ってみるのも良さそう!と思い記念すべき第一回目、ザクワディのどんぶりで海鮮丼にトライしてみました。親子丼、牛丼、カツ丼、天丼、色々ありますが、火を使わない手っ取り早さで海鮮丼に軍配が上がりました。
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写真:ヌードルボウル(Z1755-41),箸置き(V090-U199)

丼ものとしては色鮮やかで「派手」ですね。お刺身好きの子供達には大好評だったので、他の丼ものと併せて昼ご飯のバリエーションを広げようと思っています(笑)。
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