ポーランドの最も有名な伝統料理と言えばピエロギです。
現地のポーランドでは、どこのスーパーでもお惣菜コーナーに
必ず置いてあるほど人気な料理です。
見た目は日本でもポピュラーな水餃子に似ているのですが、
中に包む具は肉だけではなくカッテージチーズとジャガイモ、
豆や果物など様々なピエロギがあります。
ピエロギは私の大好物なのですが、
とても手間暇がかかる料理なので、
自分ではめったに作りません。
先週末珍しくピエロギ作りに挑戦してみました。
一人で作ったので結局二時間くらいかかってしまいました。
お店で売っているような綺麗なものは作れませんでしたが、
それぞれ個性豊かなピエロギが出来上がりました。
その中で満足のいく数個を写真とっておきました。
また今度頑張りましょう！
写真：Wiza(ヴィザ)社のスクエアプレート(W262-10K)に、少し大きめなピエロギが丁度3個入りました。今度このお皿に焼き餃子も盛り付けてみたいなと思いました。
こんばんは。ポーリッシュポタリーにお料理を盛り付けると、とても楽しくなります。仕事で遅くなって、買ってきたお惣菜でもチョコンとのせるだけでも癒されおいしくなります。大阪にはたくさん種類があるお店がないのでもうすぐネットで頼んだお皿が届くのでまちどおしいです。
いろいろなお料理が盛り付けのブログを楽しみにしています。
いつもブログ楽しく拝見しています。
今度自由が丘のお店に行ってみたいのですが、
年末年始の休業日がありましたら知りたいです。
よろしくお願いします！
はなこ様
コメントどうもありがとうございます。
自由が丘直営店の年末は28日まで、
年始は4日から営業いたします。
12月29日（月）〜１月3日（土）はお休みをいただきます。
はなこ様のご来店をお待ちしております！
蓮池 由美様
嬉しいコメントどうもありがとうございます。
好きな食器を使うとどんな料理でも、より一層美味しく見えますね。
これからも、ブログで様々な料理と食器の組み合わせを紹介したいと
思いますので、是非ご覧になってください。
ネットのご注文をありがとうございました。
クリスマスシーゾンやお正月の時に
ポーランド食器を使う場面が増えると思いますね。