東京では昨日初雪が降り、今朝は車の窓ガラスに霜が張るほどの冷え込みとなりました。
しばらくは寒い日が続きそうなので、風邪を引かぬよう、あたたかくして過ごしたいですね。
予定のない休日は、家でパンやお菓子を作って過ごすことが多いのですが、
この日はVENA社のパウンド型で食パンを焼いてみました。
写真:左から平皿φ17cm(V132-A001),スクエアボウル(Z143-1004),パウンド型(V394-A063),ポーリッシュマグ・小(V337-U072)
写真:パン型(Z1381-1044)
これは以前ブログで紹介したザクワディ社のパン型で、一般的な1斤分のレシピで作るとちょうどいい大きさです。
今回使用したパウンド型では1斤の半量のレシピで作るのがおすすめです！
1斤分の量で作ってしまうと型から溢れてしまうので、ご注意ください。
パン型のブログはこちらから。
パウンド型のブログはこちらから。
焼き上がりの膨らみがどれくらいの大きさになるかな～と心配していましたが、
無事に山型の食パンが完成してほっと一安心。
最近手に入れたスキレット鍋で目玉焼きを楽しみつつ、美味しい朝食の時間となりました。
こんばんは～(^-^)パン、ふっくらとして、色目もとてもいい感じですね♪ 焼き型が可愛いから、尚更、美味しそうですね(^^)v パン派で、大好きです!! 偶然、ミニフライパン!?購入しようか、迷っていました!!やっぱり、素敵ですね♪
sasaさま
発酵が上手にできるかドキドキでしたが、今回は無事に成功しました！
シンプルな食パンですが、焼き型のおかげで美味しさのアップした気がします。(笑)
パン派のsasaさまからメッセージいただけて、とても嬉しいです♪
ミニフライパンも色々なお料理に使えて便利ですし、何よりポーリッシュとも相性が良いのでおすすめです。